Steak tartare: 3 restaurantes para saborear o prato!

São Paulo é um destino mestre em experiências gastronômicas! Para os amantes de carne crua e sabores intensos, o steak tartare pode ser uma escolha memorável.

Apesar de ser conhecido como um prato da culinária da França, também há relatos que dizem que essa delícia se originou na Alemanha, na Europa Oriental, uma vez que por lá era consumido muita carne crua. Mas o que realmente importa são os deliciosos sabores que o steak tartare carrega!

Hoje em dia há muitas versões deste prato inigualável, mas a que mais se destaca entre os apreciadores é a com filé mignon.

Este tipo de carne é macio e saboroso por si só – quando adicionado os ingredientes, como gema de ovo, mostarda, molho inglês, cebola roxa, salsinha, cebolinha, pimenta e alguns outros à escolha do chef, tudo fica ainda mais saboroso!

Para você, que é fã desse tipo de comida e ainda não conhece os restaurantes mais saborosos que as servem, fique tranquilo: a equipe do Visite São Paulo trouxe uma curadoria feita pela Comidah (@comidah.midia no Instagram) que promete te deixar com água na boca. Veja só!

1. Trio Restaurante – Vila Olímpia – São Paulo

Foto: Trio Restaurante/Divulgação

Um dos restaurantes famosos por seu prato de steak tartare é o Trio Restaurante, localizado na Vila Olímpia, aqui em São Paulo.

Com um menu assinado pelo chef Diego Gimenez, o Trio Restaurante busca proporcionar um ambiente agradável e as melhores opções de ingredientes em seus pratos.

No caso do steak tartare, os acompanhamentos são saladinha, pão tostado e fritas – tudo que a gente mais gosta, né?

O Trio Restaurante também serve outros pratos como tartare de salmão, tortelli de chévre e mais delícias. Vale a pena fazer uma visita!

Este espaço é adaptado para receber cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.

Instagram: @trio.restaurante

Endereço: R. Funchal, 418 – 19º andar – Vila Olímpia, São Paulo – SP

2. BEC Bar – Pinheiros – São Paulo

Foto: Bec Bar/Divulgação

Este restaurante, que se intitula como “essencialmente brasileiro” e possui um ambiente amplo, verde e arejado, também oferece o famoso steak tartare em seu menu.

O prato denominado “Carne de Onça” é uma versão brasileira do steak tartare, tradicional de Curitiba, com um sabor inigualável.

Além disso, no BEC Bar, você encontra alguns outros pratos famosos, como a linguiça toscana artesanal, a rabada e mais.

Os drinks da casa também roubam a cena, tornando qualquer refeição no local uma experiência maravilhosa.

O BEC Bar é acessível para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida. Que tal reservar uma mesa para o próximo final de semana?

Site: www.becbar.com.br

Instagram: @bec_bar

Endereço: R. Padre Garcia Velho, 72 – Pinheiros, São Paulo – SP

3. Tantin Bar & Cozinha – Pinheiros – São Paulo

Foto: Tantin Bar & Cozinha/Divulgação

Com Marco Aurélio Sena no comando da casa, o Tantin Bar & Cozinha fica em Pinheiros e é um lugar muito descontraído.

De atendimento informal e aconchegante, o espaço é um convite para relaxar com os amigos enquanto aproveita as delícias preparadas pela cozinha.

O forte do estabelecimento, além dos drinks que certamente não decepcionam, é o famoso steak tartare.

Também chamado de “Carne de Onça” no restaurante, a versão de steak tartare do Tantin Bar & Cozinha é uma delícia! Vale a pena ir até Pinheiros para ter essa experiência de dar água na boca.

O Tantin Bar & Cozinha tem fácil acesso para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida. A maioria da clientela se dispõe na calçada para apreciar os drinks e petiscos.

Partiu conhecer?

Instagram: @tantinbar

Endereço: R. dos Pinheiros, 987 – Pinheiros, São Paulo – SP

E aí, já provou o steak tartare? Se você ainda não conhece essa delícia, pode apostar que esses são os três lugares de Sampa que nós mais indicamos para ter esta experiência.

Não se esqueça de marcar o @Visite_SP no Instagram quando for visitar um dos restaurantes – nós adoramos saber mais sobre os seus rolês!

São Paulo é uma cidade incrível e abriga os mais diversos tipos de passeios relacionados à gastronomia e cultura. Não perca a oportunidade de desbravar um lugar tão plural quanto Sampa!

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