Sabores do Norte: veja onde saborear essa gastronomia!
Você já provou os sabores do Norte aqui em São Paulo? Existem alguns restaurantes que trazem pratos típicos e deliciosos que dão água na boca!
A gastronomia brasileira é um tesouro, né? E os sabores do Norte são únicos, cheios de história e tradição, com pratos que mostram toda a riqueza dessa região incrível.
Aqui em Sampa, dá pra sentir um gostinho da Amazônia com esses pratos típicos que são de tirar o chapéu. Bora conferir essas dicas para provar os sabores do Norte? Você vai amar!
1. Quintal Paraense – Augusta – São Paulo
Foto: Quintal Paraense/Divulgação
Quer saber um restaurante que manda super bem nos sabores do Norte? O Quintal Paraense! Ele tem um cardápio tradicional, que inclui o clássico tacacá e o açaí com farinha.
E, olha só, até famosos como a Gretchen já passaram por lá, viu? É um sucesso entre os paulistanos, não tem como não curtir!
A ideia de começar o restaurante foi simples: vender tacacá numa barraquinha ali na esquina da rua! O tacacá é feito com um caldinho chamado tucupi, goma de mandioca e jambu, uma erva amazônica.
Pra quem nunca experimentou a culinária paraense, o vatapá também é uma boa pedida para começar! O Quintal também tem bebidas típicas, como sucos e drinks com uma cachaça especial de jambu.
O restaurante é acessível para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.
Instagram: @quintalparaense
Horário de funcionamento: De quarta a sexta, das 16h às 22h. Aos sábados e domingos, das 12h às 22h.
Endereço: R. Augusta, 1291 – Consolação, São Paulo – SP
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2. É do Pará! – Vila da Saúde – São Paulo
Foto: É do Pará!/Divulgação
O É do Pará! começou como uma loja de produtos regionais e se expandiu para um restaurante com um cardápio variado e cheio de sabores do Norte.
Fernando Souza decidiu trazer para São Paulo o verdadeiro sabor do açaí, puro e sem aditivos.
A ideia de vender comidinhas prontas, como tacacá e maniçoba, veio dos pedidos dos clientes e acabou se tornando parte do restaurante. Vale a pena conhecer e experimentar os seus pratos!
O É do Pará! também é acessível para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.
Instagram: @edoparasp
Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 11h às 18h30. E aos sábados, das 11h às 18h.
Endereço: Av. Miguel Estéfano, 271 – Vila da Saúde, São Paulo – SP
3. Namazônia Restaurante – Vila Mariana – São Paulo
Foto: Namazônia Restaurante/Divulgação
Com uma decoração que remete à cultura indígena amazônica, o local encanta pela ambientação e também pelo seu cardápio cheio de sabores do Norte.
Os pratos mais famosos são os peixes de rios, como filhote, pirarucu, dourado e tambaqui, além de opções com caranguejo, camarão, pato e carne de porco. O tacacá, vatapá e açaí são os preferidos da galera!
Esse restaurante também tem um empório pra você levar os ingredientes pra casa, além de sobremesas sensacionais, como o creme de cupuaçu e o bolo Maria Isabel.
O Namazônia também é acessível para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.
Instagram: @namazoniaoficial
Horário de funcionamento: De terça a sábado, das 12h às 22h. E aos domingos, das 12h às 18h.
Endereço: Rua Áurea, 361 – Vila Mariana, São Paulo – SP
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Explorar a culinária do Norte é uma experiência incrível. Estes locais não apenas oferecem pratos deliciosos, mas também nos transportam para a riqueza cultural e uma gastronomia cheia de sabores do Norte.
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