Restaurantes coreanos em SP: experimente essa gastronomia!
Não é difícil encontrar restaurantes coreanos em SP, pois estima-se que cerca de 50 mil coreanos vivem aqui no Brasil. A maior parte deles estão concentrados no bairro do Bom Retiro.
A comida e a cultura coreana estão cada vez mais em alta, principalmente, depois do grande destaque que o K-pop e o K-drama ganharam no Brasil e no mundo.
Listamos três ótimos restaurantes coreanos em SP para experimentar o melhor da Coreia sem sair da capital paulista. Confira!
1. Komah
Foto: Komah Restaurante/Divulgação
O Komah é comandado pelo chef Paulo Shin, um brasileiro filho de coreanos, que produz pratos clássicos da Coreia, mas com uma pitada de inovação.
As receitas são produzidas com ingredientes orgânicos, cultivados na horta do próprio restaurante. Os mais pedidos do cardápio são: o Japchae, com macarrão de batata doce, hortaliças e mel de abelha; o Dolsot, um arroz de algas com gema, legumes e carne-seca e o Kimchi Bokumbap, um prato de arroz salteado com kimchi coberto por um omelete cremoso.
O ambiente traz uma experiência totalmente acolhedora e casual. Esse é um dos restaurantes coreanos em SP mais disputados, na qual os clientes fazem fila para conseguir uma das 30 mesas da casa.
Site: www.komahrestaurante.com.br
Instagram: @komahrestaurante
Endereço: Rua Cônego Vicente Miguel Marino, 378 – Barra Funda, São Paulo – SP.
Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h30. E aos sábados, das 12h às 16h e das 19h às 23h30.
2. New Shin La Kwan
Foto: New Shin La Kwan/Divulgação
O New Shin La Kwan é um restaurante especializado no churrasco típico coreano. Os pedaços de carne são muito bem temperados e assados na própria mesa do cliente, em churrasqueiras portáteis. Assim, você pode assar e escolher o melhor ponto das suas carnes.
Outro diferencial são os molhos e o Kimchi, uma acelga fermentada e apimentada. As porções vêm acompanhadas de Banchans, que são pequenos potes com legumes variados, frutos do mar, carnes, etc., além de arroz e saladas.
E, apesar de o carro chefe ser o churrasco, você também encontra diversas opções veganas no cardápio.
Se você busca comidas orientais, além dos restaurantes coreanos em SP, que tal conferir essa dica: Restaurantes da Liberdade: 4 opções para se deliciar!
Instagram: @newshinlakwan
Endereço: Rua Prates, 343 – Bom Retiro, São Paulo – SP.
Horário de funcionamento: De terça a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 17h30 às 20h30. E aos sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 20h30.
3. Seok Joung
Foto: Seok Joung/Divulgação
Sem dúvidas, o bairro do Bom Retiro é a região com mais opções de restaurantes coreanos em SP. E aqui vai mais uma indicação nesta região para você!
O Seok Joung é famoso pelos deliciosos pratos, com preços acessíveis e receitas bem tradicionais. No cardápio, você vai encontrar delícias como o Seok Joung Bulgogui, o churrasco coreano, além de diversas versões do Bibimpap, um risoto coreano servido na pedra quente.
O menu tem outras infinidades de combinações de dar água na boca. Vale a pena ir e experimentar cada prato!
Site: www.seokjoung.wordpress.com
Instagram: @seokjoungrestaurante
Endereço: Rua Correia de Melo, 135 – Bom Retiro, São Paulo – SP.
Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 14h45 e das 17h30 às 20h00.
E aí, já escolheu qual dos restaurantes coreanos em SP você vai conhecer? Nós colocamos aqui essas saborosas opções para a sua experiência ser deliciosa!
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