Estrogonofe: confira 3 restaurantes para saborear!
O estrogonofe, uma receita de origem russa, conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo, especialmente no Brasil.
Com sua base cremosa e sabor inconfundível, a receita original consistia em tiras de carne bovina refogadas com cebola, conhaque, mostarda e creme de leite.
Em alguns lugares, como o Brasil, o estrogonofe ganhou um toque especial e diversas variações, que podem incluir até camarões e cogumelos.
A seguir, vamos apresentar três lugares incríveis onde você pode degustar essa delícia. Vem conferir!
ICI Brasserie – Jardim Paulista – São Paulo
Foto: ICI Brasserie/Divulgação
Inspirado nas cervejarias de Paris do século XIX, a ICI Brasserie é um dos restaurantes mais queridos da cidade, com três unidades espalhadas pela capital paulista.
Por lá, você pode experimentar uma versão sofisticada e saborosa do estrogonofe.
Preparada com ingredientes de alta qualidade e um toque de modernidade, o Strogonoff Brasserie acompanha arroz e batata palha, para finalizar com aquela crocância que amamos.
Falando em experimentar uma boa comida, que tal ver esta dica: Experiência gastronômica: 3 jantares que vão te surpreender!
Site: www.icibrasserie.com.br
Instagram: @icibrasserie
Endereço: Rua Bela Cintra, 2203 – Jardins, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 12h às 15h30 e das 18h às 23h. Às sextas e sábados, das 12h às 00h, e aos domingos, das 12h às 22h.
Muquifo – Jardim Paulista – São Paulo
Foto: Muquifo/Divulgação
Com comida de sabor caseiro, o restaurante da chef Renata Vanzetto oferece sabores deliciosos e uma experiência inesquecível.
O estrogonofe é aquele prato que não pode faltar no Muquifo, e no restaurante ele pode ser preparado com mignon ou com couve-flor. Perfeito ter uma opção para quem não curte ou é adepto a uma dieta vegetariana, né?
O prato é feito com tirinhas de filé, cogumelo fresco, arroz e batata palha. Tanto a versão tradicional quanto a vegetariana são de dar água na boca.
Site: www.grupoemerestaurantes.com.br/muquifo
Instagram: @muquifo.restaurante
Endereço: Rua Bela Cintra, 1569 – Jardins, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: De terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Aos sábados, das 12h às 16h e das 19h30 às 23h. E aos domingos, das 12h às 17h.
Gato que Ri – República – São Paulo
Foto: Gato que Ri/Divulgação
Com seu nome inusitado, o Restaurante Gato que Ri possui um cardápio delicioso e que conquista os paladares dos visitantes.
E, é claro, não poderia ser diferente com o estrogonofe da casa, preparado de uma maneira única e saborosa, servido com arroz e batata palha, onde cada ingrediente é escolhido com cuidado e preparado com maestria. O resultado final é uma verdadeira explosão de sabores!
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Site: www.ogatoqueri.com.br
Instagram: @ogatoquerirestaurante
Endereço: Largo do Arouche, 37/41 – República, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 12h às 16h e das 18h às 22h30. Aos sábados e domingos, das 12h às 22h30.
O estrogonofe é muito mais do que apenas um prato delicioso, ele é uma experiência gastronômica que nos conecta com outras culturas. E, aqui em São Paulo, você tem a oportunidade de encontrar esse prato em diversos lugares.
Prepare o seu apetite e embarque em uma jornada deliciosa pelos sabores do estrogonofe em São Paulo.
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