Dia Mundial Sem Carne: conheça 3 restaurantes com opções veganas!

Comemorado no dia 20 de março, o Dia Mundial Sem Carne é uma iniciativa muito interessante!

Ele foi criado no intuito de mostrar para a população que é possível reduzir ou parar com o consumo de carne e de demais produtos de origem animal e é um convite para que todos experimentem novas formas de se alimentar.

O Dia Mundial Sem Carne nos faz refletir sobre nossas escolhas alimentares e nos inspira a explorar o vasto e delicioso mundo da culinária vegana e vegetariana.

Se você estiver por São Paulo nesta data, pode comemorar com uma jornada gastronômica de tirar o fôlego. Por aqui, temos muitas opções de restaurantes maravilhosos que servem comidas sem carne animal.

Embarque nesta aventura com a equipe do Visite São Paulo para conhecer esses restaurantes e abrir um novo leque de possibilidades saborosas na sua vida!

1. GreenKitchen – Pinheiros – São Paulo

Foto: GreenKitchen/Divulgação

Localizado em Pinheiros, o GreenKitchen é um restaurante especializado em culinária vegana, com espaço arejado e confortável.

O restaurante funciona de terça a domingo e traz o melhor dos sabores vegetais para a capital. Dentre suas delícias, é possível pedir massas, bowls proteicos, risoto de limão-siciliano com tofu e diversos tipos de sanduíches, com combinações de molhos deliciosos.

A parte dos doces é tão incrível quanto o menu salgado: este restaurante oferece bolo de chocolate vegan, brownie, muffin de maracujá entre outras delícias.

Que tal usar esse Dia Mundial Sem Carne para visitar a casa e provar os pratos?

O GreenKitchen é acessível para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.

Site: www.greenkitchenbr.com.br

Instagram: @greenkitchenbr

Endereço: Rua Benjamim Egas, 275 – Pinheiros, São Paulo – SP

2. Purana.co – Pinheiros – São Paulo

Foto: Purana.co/Divulgação

Também localizado em Pinheiros, o Purana.co é um ótimo restaurante para comemorar este Dia Mundial Sem Carne!

Trata-se de um lugar 100% plant based que, em 2019, ganhou o prêmio de melhor vegano na categoria comidinha da “Veja São Paulo Comer & Beber”.

O cardápio é repleto de delícias em versões veganas, como a feijoada, servida às quartas-feiras. Outro prato que faz sucesso com a galera é a moqueca de vegetais com azeite de dendê, arroz com fitas de coco queimado e farofa. Uma verdadeira obra-prima da gastronomia vegana!

Os sucos do Purana.co também são queridinhos, pois têm um mix de ingredientes surpreendente. O “Suco do Céu” leva água de coco, limão, chia, spirulina azul e agave azul orgânico. Ele é antioxidante, anti-inflamatório, diurético e rico em Ômega 3. Mais incrível que isso, impossível!

Além das refeições e bebidas, o Purana.co tem uma variedade bacana de docinhos: eles servem a torta choco brownie, o doce morango vênus e o delicioso banoffee.

O Purana.co também é acessível para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.

Partiu experimentar?

Instagram: @purana.co

Endereço: R. Cônego Eugênio Leite, 840 – Pinheiros, São Paulo – SP

3. Banana Verde – Vila Madalena – São Paulo

Foto: Banana Verde/Divulgação

Para fechar a nossa lista de restaurantes com chave de ouro, temos o Banana Verde, localizado na Vila Madalena.

Ele também é uma ótima opção para experimentar neste Dia Mundial Sem Carne, pois possui uma gastronomia autoral, vegana e vegetariana, que preza pelos ingredientes em sua forma integral.

Inclusive, em 2019, o Banana Verde foi eleito pela Revista Prazeres da Mesa como o melhor restaurante vegetariano do Brasil.

Por lá, são servidas delícias, como ravioli de pupunha com cogumelo, o “Veg-frango” à moda do chef, a banana-da-terra assada, o polpetone do chef e diversos outros pratos saborosos.

As sobremesas que compõem o menu incluem a torta de banana com doce de leite de castanhas, a torta de chocolate e maracujá (zero açúcar), o cookie recheado e muito mais!

As bebidas não ficam de fora dessa vibe mais natural e o restaurante serve bebida artesanal de gengibre, chá mate gaseificado Baer-Mate e até bebida artesanal de maçã e pimenta.

Com um espaço aconchegante e afetuoso, o Banana Verde também é acessível para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.

Que tal sair da rotina e experimentar essas delícias?

Site: www.bananaverde.com.br

Instagram: @restbananaverde

Endereço: Rua Harmonia, 278 – Vila Madalena, São Paulo – SP

Agora que você já sabe onde encontrar comida vegana e vegetariana por São Paulo, não tem desculpa para não celebrar o Dia Mundial Sem Carne, né?

Expanda seu paladar e garanta um almoço ou jantar diferenciado aqui na cidade.

Sampa é tudo de bom – aqui, temos as mais incríveis opções de lazer e gastronomia o ano inteiro!

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