Cozinha show: restaurantes que preparam pratos na sua frente

Tem mais dica de restaurante aqui sim! Dessa vez, viemos falar sobre os restaurantes “cozinha show”, que estão fazendo bastante sucesso entre os paulistas.

Antes de tudo, é preciso entender o conceito por trás desse estilo de restaurante. O cozinha show traz consigo a ideia de proporcionar uma experiência gastronômica completa aos visitantes: é para comer com a boca e com os olhos!

O preparo dos pratos desse tipo de cozinha é feito ao vivo, na frente de todos. Com o objetivo de encantar, valorizar a refeição e deixar o cliente ainda mais satisfeito com o pedido, a técnica de cozinha show chegou em São Paulo e já contagiou alguns restaurantes que adotaram o conceito na capital e fora dela.

Separamos algumas opções bem legais para você conhecer e ficar maravilhado com o trabalho desses chefs tão incríveis.

1. Benihana – Jardim Europa – São Paulo

Foto: Benihana/Divulgação

O primeiro da lista de restaurantes cozinha show é um queridinho asiático que garante total aproveitamento da experiência – os chefs da casa fazem um verdadeiro espetáculo ao dourar, grelhar e preparar os frutos do mar da gastronomia asiática bem diante dos olhos dos clientes.

Eles colecionam avaliações positivas nos sites de pesquisa e têm um cardápio bem bacana, que vai da carne vermelha ao camarão.

Neste restaurante em especial, é bem aquele lance do sushiman preparando a comida na frente do pessoal, jogando os ingredientes para cima e colocando fogo alto na grelha. É um verdadeiro fenômeno para quem visita!

Site: www.benihana.com/locations/saopaulo-sp-so

Instagram: @benihanabrasil

Endereço: Rua Amauri, 517 – Jardim Europa, São Paulo – SP

2. Nelita Restaurant – Pinheiros – São Paulo

Foto: Nelita Restaurant/Divulgação

Essa delícia de gastronomia autoral misturada com a italiana também tem cozinha show!

O Nelita Restaurant, nome dado em homenagem à mãe da chef Tássia Magalhães, traz consigo uma culinária afetiva e requintada. A cozinha é inteiramente composta por mulheres e é possível acompanhar o trabalho delas de perto – tudo é feito ao vivo para os clientes, com apenas um balcão separando a cozinha dos assentos selecionados. É quase mágico vê-las em ação!

Este restaurante preza por utilizar, em sua grande maioria, ingredientes de pequenos produtores, de acordo com a safra do momento e o local.

Além dos assentos próximos à cozinha, onde o show acontece, você também pode optar por sentar no piso superior ou em alguma outra mesa do salão – tudo é muito bem pensado para o máximo conforto.

Instagram: @nelita.restaurant

Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 330 – Pinheiros, São Paulo – SP

3. Puriman Restaurante – Campos do Jordão – São Paulo

Foto: Puriman Restaurante/Divulgação

Um achado gastronômico na Serra da Mantiqueira, no interior de São Paulo.

Essa cozinha show também encanta os clientes, que podem acompanhar a preparação dos pratos através de uma vitrine.

O restaurante conta com chefs jovens, que trazem pitadas de sofisticação e modernidade aos pratos, além de também ter um super menu sazonal: ele varia de acordo com as estações do ano e com os ingredientes propícios para aquela determinada época, o que deixa o seu prato infinitamente mais fresquinho e gostoso!

Que tal aproveitar aquela viagem romântica para ver um pouco do show de talento que esses chefs dão na cozinha aberta?

Site: www.purimanrestaurante.com.br

Instagram: @purimanrestaurante

Endereço: Rua Embuia, 190 – Jardim do Emb., Campos do Jordão – SP

4. Jamile Restaurante – Bela Vista – São Paulo

Foto: Jamile Restaurante/Divulgação

Localizado na região da Bela Vista, na capital paulista, esse restaurante tem mais do que uma cozinha show: ele é famoso por conta do seu dono, que nada mais é do que Henrique Fogaça, o nosso amado jurado do programa de televisão “Masterchef”.

Nele, há uma daquelas cozinhas abertas, onde você pode escolher uma mesa próxima a área onde os chefs estão trabalhando para assisti-los no preparo de suas obras gastronômicas mais deliciosas.

O menu do Jamile Restaurante é bem variado e você encontra massas, carnes, hambúrgueres e sobremesas maravilhosas – é imperdível!

Site: www.jamilerestaurante.com.br

Instagram: @jamile_restaurante

Endereço: Rua Treze de Maio, 647 – Bela Vista, São Paulo – SP

E aí? O que você acha de visitar um restaurante com cozinha show e aproveitar não só o prato, mas também o preparo dele? Essa experiência é um diferencial muito agradável, o que com certeza nos deixa ainda mais admirados pelo trabalho desses profissionais que se esforçam ao máximo para encantar o nosso paladar.

Aqui no blog do Visite São Paulo, estamos sempre ligados nas tendências dos restaurantes, points, museus e tudo o que nosso estado tem a oferecer.

Já demos ideias de restaurantes ao ar livre, lugares incríveis para comer fondue e até docerias instagramáveis – não tem desculpa para ficar em casa no final de semana!

Marque o @visite_sp quando for conhecer algum desses restaurantes incríveis e conte para a nossa equipe o que mais gostou na sua experiência. Adoramos saber das opiniões de vocês!