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fabio

09 maio 2022

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Para os amantes de café, que tal conhecer um cafezal secreto em meio à selva de pedras?

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A história de São Paulo e do Brasil de modo geral têm tudo a ver com o café.

 

Muita gente é “viciada” na bebida, e nós do Visite São Paulo precisamos confessar que também adoramos.

 

Grãos - NOTÍCIAS - Evento marca início da colheita do café em São Paulo

Mas, se você já teve a oportunidade de provar um café natural, com grãos moídos na hora, deve saber que é totalmente diferente dos produtos industrializados.

 

Felizmente, para alegria dos amantes do café, a poucos metros da avenida Paulista, no bairro da Vila Mariana, encontramos o maior cafezal urbano do País com nada mais nada menos que 2.000 pés de café. Será que isso é suficiente para nos deixar acordados?

 

A plantação é mantida pelo Instituto Biológico de São Paulo e funciona como um centro de pesquisa, e pode ser visitado de segunda a sexta-feira, entre 08h e 17h.

 

viajando com jesus: cafezal - instituto biológico - são paulo

Cada safra rende em média uma tonelada de café, que após passar por todos os processos de torra e separação da casca, geram aproximadamente 500 kg em grãos.

 

O produto final é destinado ao Fundo Social De Solidariedade do Estado de SP, mas apesar de você não sair com uma amostra grátis, vale muitíssimo à pena conhecer essa lavoura secreta no meio da selva de pedra.

 

Endereço: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1252 – Vila Mariana