Padaria sem glúten: 10 opções em São Paulo
Para alguns, a vida sem glúten é uma opção. Para outros, uma necessidade. Seja qual for o caso, é fato que a procura por alimentos sem esse tipo de proteína – encontrada em cereais como trigo, centeio e malte – aumentou muito nos últimos tempos. No país em que o pãozinho é paixão nacional, desde o café da manhã até o lanche da tarde, foi natural que o conceito de padaria sem glúten se espalhasse pelas ruas.
Estes estabelecimentos já fazem muito sucesso na capital paulista e conquistaram tanto o público celíaco como aqueles que buscam uma dieta mais leve e saudável.
Selecionamos aqui padarias glúten free em São Paulo e no ABC para você se deliciar com tranquilidade e sem medo de ser feliz!
1. Grão Fino – Itaim Bibi – São Paulo
A Grão Fino é uma das primeiras padarias sem glúten da cidade. Apesar de pequena, é extremamente aconchegante. O mais legal é que, além do café da manhã, eles servem refeições deliciosas no almoço e no jantar. O balcão de doces também é uma verdadeira perdição, com opções de bolos, tortas, cookies e outros quitutes. Se preferir, ainda é possível levar para casa os seus produtos favoritos: na lojinha da Grão Fino você encontra pães, geleias e massas funcionais.
Foto: @graofino
Site: www.sougraofino.com.br
Instagram: www.instagram.com/graofino
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 672, Itaim Bibi, São Paulo, SP
2. Padoca do Bem – Moema – São Paulo
A Padoca do Bem é um lugar único: além de produzir pães sem glúten, os seus produtos de panificação e confeitaria não contém lácteos, carne animal, gorduras refinadas, açúcar refinado ou qualquer tipo de conservantes. Um verdadeiro paraíso para pessoas com restrições alimentares ou para a turma fitness. O local não conta com mesas para servir; trabalha apenas com o modelo de retirada para você aproveitar essas delícias no conforto da sua casa.
Foto: Padoca do Bem/Divulgação
Site: www.padocadobem.com
Instagram: www.instagram.com/padocadobem.sp
Endereço: Rua Rua Graúna, 207, Moema, São Paulo, SP
3. Pandan – Pinheiros – São Paulo
Pandan não é apenas uma padaria sem glúten: é um restaurante completo com opções para todos os gostos! O seu cardápio tem tanto opções de brunch quanto de refeições, salgados, doces… É difícil escolher algo para saborear. Além disso, o ambiente é super charmoso, com decorações belíssimas da artista Calu Fontes. Vale a pena conhecer!
Foto: Pandan/Divulgação
Instagram: www.instagram.com/pandan_sp
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 369, Pinheiros, São Paulo, SP
4. DuBem Glúten Free – Santo André – São Paulo
A história dessa padaria começou com um casal descobrindo as intolerâncias alimentares do seu filho de 5 anos. Percebendo como era difícil encontrar locais 100% sem glúten, eles iniciaram a produção de pães e bolos em casa. Em 2020 nasceu a DuBem Glúten Free, que hoje atende clientes que buscam produtos mais saudáveis, ou seja, com baixos níveis calóricos e adição de açúcares, clientes veganos, celíacos, intolerantes e alérgicos.
Foto: DuBem Glúten Free/Divulgação
Site: www.dubemglutenfree.com.br
Instagram: www.instagram.com/dubemglutenfree
Endereço: Rua Coronel Ortiz, 726, Assunção, Santo André, SP
5. Pra Lá de Bom – Santana e Moema – São Paulo
Se você procura um cardápio bem recheado, a padaria sem glúten Pra Lá de Bom é o seu lugar! Desde 2015 se tornou parada obrigatória na capital paulista para o consumo de produtos glúten free e outras restrições alimentares, como lactose e açúcares. O menu é repleto de lanches, tortas, salgados, bolos e doces. Ponto especial para o bolo de chocolate: uma delícia! Ela conta com duas unidades, uma em Santana, na Zona Norte, e outra na Zona Sul, em Moema.
Foto: Pra Lá de Bom/Divulgação
Site: www.praladebom.com.br
Instagram: www.instagram.com/praladebomsemgluten
Endereços: R. Dona Luiza Tolle, 678, Santana, São Paulo, SP | Av. Aratãs, 262, Moema, São Paulo, SP
6. PandaFit – São Caetano do Sul – SP
Nós temos certeza: basta uma olhada nesse Instagram que vai dar vontade de sair correndo para visitar! Tudo o que produzem é livre de contaminação cruzada, com algumas opções zero lactose, zero açúcar, veganas e low carb. Além de diversas opções de pães, o local serve pizzas, calzones, pratos completos e doces de dar água na boca. Nem parece fit!
Foto: Panda Fit/Divulgação
Instagram: www.instagram.com/pandafitoficial
Endereço: Av. Presidente Kennedy, 1759, Santa Paula, São Caetano do Sul, SP
7. Vivaz Sem Glúten – Tatuapé – São Paulo
Um achado no Tatuapé! Se o que você busca numa padaria sem glúten é variedade, temos certeza de que vai encontrar o que precisa na Vivaz. As opções de pães parecem não ter fim: tem francês, australiano, de abóbora, beterraba, tâmaras, banana… E uma seção de doces que vai desde bolos simples à tarteletes de limão e cheesecakes. Uma dica para as próximas datas comemorativas: eles também fazem cestas especiais de café da manhã!
Foto: Vivaz Sem Glúten/Divulgação
Site: www.vivazsemgluten.com.br
Instagram: www.instagram.com/vivazsemgluten
Endereço: Rua Antônio De Barros, 2921, Tatuapé, São Paulo, SP
8. Colher de Mel – Brooklin – São Paulo
Essa sugestão vai para os apaixonados por doces: a Colher de Mel é uma padaria e doceria especializada em produtos para celíacos e intolerantes, com opções sem lactose e veganas. O estabelecimento é decorado de forma simples, porém bastante aconchegante, e no seu menu se destacam os bolos red velvet, naked e ganache.
Foto: Colher de Mel/Divulgação
Site: www.colherdemel.com.br
Instagram: www.instagram.com/colherdemelsemgluten
Endereço: Rua Indiana, 47, Brooklin Paulista, São Paulo, SP
9. Lilóri – Online – São Paulo
A Lilóri é uma padaria sem glúten bastante conhecida pelos paulistanos. Recentemente, fechou a sua filial que servia cafés e refeições no Jardim Paulista e hoje atende pelo sistema de retirada ou delivery. Em sua lista de queridinhos estão o pão francês, pão de abóbora, coxinha de frango, bolo de prestígio e brigadeiro vegano. Eles possuem até um clube em que os assinantes não pagam o frete para entregas: confira!
Foto: Lilóri/Divulgação
Site: www.lilori.com.br
Instagram: www.instagram.com/lilorisemgluten
10. Della Santa – Mirandópolis – São Paulo
A Della Santa, última da nossa lista, é outra padaria sem glúten e lácteos que, apesar de não servir no salão – de vez em quando ainda servem refeições aos sábados -, possui um cardápio completo de café da manhã, almoço e jantar! Tem focaccias, pizzas, salgados, pães de forma, queijos veganos, doces… A lista é longa. É possível fazer a sua encomenda ou retirar no bairro Mirandópolis, perto do metrô Praça da Árvore, na zona sul.
Foto: @dellasantasemgluten
Site: www.dellasantasemglutensemlacteos.negocio.site
Instagram: www.instagram.com/dellasantasemgluten
Endereço: Rua dos Miosótis, 114, Mirandópolis, São Paulo, SP
E aí? Decidiu qual dessas padarias é o seu próximo destino? Conte aqui pra gente nos comentários qual foi a sua escolhida!
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