Gastronomia de Taiwan: 2 restaurantes para conhecer!
São Paulo é conhecida como um verdadeiro caldeirão cultural, onde diversas culinárias do mundo se encontram e se fundem, proporcionando uma experiência alimentar única. Entre essas experiências, a gastronomia de Taiwan se destaca por seu sabor autêntico e por seus pratos cheios de história e tradição.
Localizado no leste da Ásia, Taiwan é uma ilha que oferece uma cozinha rica, variada e intensamente ligada à sua cultura e tradições milenares.
Se você ainda não experimentou a gastronomia de Taiwan, bora conhecer 2 restaurantes em São Paulo que oferecem uma verdadeira imersão em seus sabores.
Aiô Restaurante: um pedaço de Taiwan na Vila Mariana
Foto: Veja SP/Reprodução
O Aiô Restaurante é um dos pontos de referência para quem deseja explorar a autêntica gastronomia de Taiwan em São Paulo.
No menu do Aiô, os destaques são os pratos que combinam técnicas tradicionais com toques contemporâneos. Entre os pratos mais pedidos, está o Gua Bao, um pãozinho cozido no vapor e recheado que você não pode deixar de provar.
Além disso, o restaurante oferece uma variedade de pratos com ingredientes frescos e autênticos, proporcionando uma verdadeira viagem gastronômica à ilha asiática.
O espaço é conhecido por sua decoração aconchegante e acolhedora, que também possui acessibilidade para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.
Site: www.aiorestaurante.com.br
Instagram: @aiorestaurante
Horário: terça a sábado, das 19h às 22h50
Endereço: Rua Áurea, 307 – Vila Mariana, São Paulo – SP
Mapu Baos e Comidinhas: a porta de entrada para os sabores da gastronomia de Taiwan
Foto: Mapu Restaurante/Reprodução
Outra parada obrigatória para os entusiastas da gastronomia de Taiwan é o Mapu Baos e Comidinhas, um espaço charmoso que serve como uma janela para os sabores intensos e ricos do país.
Localizado na mesma rua do Aiô, na Vila Mariana, o Mapu é uma experiência imersiva, onde cada prato conta uma história. Na Rua Áurea é possível fazer uma verdadeira imersão em Taiwan!
O restaurante é famoso pelos seus baos (pães cozidos no vapor e recheados), sanduíches preparados com carnes suculentas e temperos que falam diretamente ao paladar. O restaurante ainda oferece uma série de comidinhas taiwanesas que vão te conquistar!
O local é acessível para cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.
Site: www.mapurestaurante.com.br
Instagram: @mapubaos
Horário: terça a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 18h às 22h; sábado, das 12h às 15h30 e das 18h às 22h
Endereço: Rua Áurea, 267 – Vila Mariana, São Paulo – SP
A gastronomia de Taiwan é rica em sabores e texturas, e ambos os restaurantes fazem questão de honrar essa tradição, oferecendo menus que são verdadeiras celebrações da culinária taiwanesa.
São Paulo continua a ser um destino imperdível para os amantes da gastronomia mundial. Explorar a gastronomia de Taiwan por estes 2 restaurantes não só enriquece o paladar, mas também expande nosso entendimento e apreciação por culturas que, embora distantes, tornam-se próximas por meio da comida.
Portanto, se você está procurando uma nova experiência gastronômica ou simplesmente quer “viajar” para a Ásia sem sair de SP, não deixe de conferir o Aiô e o Mapu Baos e Comidinhas. Ambos os espaços garantem não só uma refeição deliciosa, mas também uma jornada cultural inesquecível pela gastronomia de Taiwan!
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