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Calendário de Eventos

GASTRONOMIAS AFRICANAS EM SÃO PAULO E NO BRASIL

Sabores da Ancestralidade 2025

05 de novembro de 2025

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O debate GASTRONOMIAS AFRICANAS EM SÃO PAULO E NO BRASIL, mediado pelo agitador cultural nigeriano Idowu Akinruli, reúne os chefs Kimberly Makabu, Emmanuella, Sebastian Januário e Silly para discutir o panorama contemporâneo das culinárias africanas no Brasil e sua presença na cena gastronômica paulistana. A conversa aborda os desafios da representatividade, a valorização da ancestralidade alimentar e os caminhos para a inserção da culinária afro-diaspórica na cultura urbana da maior metrópole da América Latina. O encontro integra a programação de aulas-show do mês de novembro no Sesc Consolação.

Detalhes

Tipo de evento: Debate

Segmento: A&B

Endereço e contato

Local: Sesc Consolação

Endereço: Rua Dr. Vila Nova, 245 – Consolação, São Paulo – SP, 01222-020

Horário: 19h00 às 21h00

Destino Paulista & Jardins

Mais informações: sescsp.org.br/programacao/gastronomias-africanas-em-sao-paulo-e-no-brasil/

Acessibilidade

No local do evento:

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