Comida portuguesa: veja restaurantes na capital!

São Paulo é uma cidade que abriga diversas culturas e tradições. Com certeza você já provou a gastronomia japonesa e italiana, mas será que já comeu alguma comida portuguesa?

Portugal está enraizado na história do Brasil e é claro que não poderiam faltar representantes dessa vasta gastronomia aqui – alguns pratos são tão comuns em nossa alimentação, que nem fazemos ideia que são originários de Portugal!

A equipe do Visite São Paulo fez uma megacuradoria de 4 restaurantes que servem comida portuguesa aqui na cidade e te convidamos a relembrar, conhecer os sabores e a história de cada um. Bora lá?

1. Rancho Português – Vila Olímpia – São Paulo

Foto: Rancho Português/Divulgação

A proposta desse restaurante é trazer a comida portuguesa em suas raízes, com combinação de receitas clássicas e autorais, dos próprios chefs do local.

Considerado um pedaço de Portugal no Brasil, o restaurante é famoso não só por sua gastronomia que nos traz o melhor da culinária lusitana, mas também pela arquitetura característica e música ambiente, que são capazes de nos transportar direto ao país europeu.

Em seu cardápio, podemos encontrar delícias como o famoso “Leitão à Bairrada”, “Chanfana de Cordeiro” e até “Sardinhas Portuguesas”.

Como não pode faltar o bacalhau, a casa possui uma lista extensa de pratos com bacalhau em sua base, servidos de formas diferentes e com ingredientes que harmonizam perfeitamente com o sabor único do peixe.

Dentre as bebidas, há as não alcoólicas e as alcoólicas, como os vinhos, que são selecionados pelos sommeliers do restaurante para combinar perfeitamente com os pratos escolhidos.

O Rancho Português também possui menu kids, com opções específicas para os pequenos. Que tal uma passadinha lá nesse final de semana?

Site: www.ranchoportugues.com.br

Instagram: @ranchoportuguessp

Endereço: Av. dos Bandeirantes, 1051 – Vila Olímpia, São Paulo – SP

2. Adega Santiago – Cerqueira César – São Paulo

Foto: Adega Santiago/Divulgação

Outra opção de restaurante com comida portuguesa na capital é a Adega Santiago, na região da Cerqueira César.

O restaurante nasceu após as inúmeras viagens de Luis Felipe Moraes entre Portugal e Espanha, o que lhe rendeu um cardápio todo característico, baseado na culinária desses países ibéricos.

Dentre os pratos portugueses, destacam-se o “Frutos Do Mar À Tasquinha” e os vários tipos de bacalhau: há o “Bacalhau à Brás”, o “Bacalhau à Romaneira” e o “Bacalhau à Gambrinus”, grandes delícias.

Além disso, também é possível saborear as famosas “Batatas ao Murro” e o “Pastel de Nata”, ótimos representantes da culinária portuguesa e que a gente adora!

Visite a Adega Santiago e aproveite para harmonizar um desses pratos com os deliciosos vinhos da carta – o rolê é divino!

Site: www.adegasantiago.com.br

Instagram: @adegasantiago

Endereço: R. Dr. Melo Alves, 728 – Cerqueira César, São Paulo – SP

3. Bacalhau, Vinho e Cia – Barra Funda – São Paulo

Foto: Bacalhau, Vinho e Cia/Divulgação

Este restaurante não “só” serve comida portuguesa, como é especializado nesse tipo de culinária e possui o bacalhau como protagonista na grande maioria dos pratos servidos.

Há quase meio século a casa está aberta para trazer à São Paulo cerca de 16 receitas puramente lusitanas, esbanjando sabor e técnica no seu preparo.

O diferencial já começa no bacalhau servido, que é pescado no Atlântico Norte e passa pela cidade do Porto antes de chegar em terras brasileiras. Uma vez aqui, o peixe é preparado e preserva-se a textura e o frescor naturais.

Outros pratos incríveis da casa são o “Medalhão ao Murro”, “Polvo a Provençal” e o delicioso “Camarão às Natas” – todos os pratos são feitos com muito afeto e cuidado.

Aproveite o final de semana para conhecer “O famoso bacalhau da Barra Funda”, é assim que os pratos do Bacalhau Vinho e Cia são conhecidos!

Site: www.bacalhauevinho.com.br

Instagram: @bacalhauevinhocia

Endereço: R. Barra Funda, 1067 – Barra Funda, São Paulo – SP

4. Bar Espírito Santo – Itaim Bibi – São Paulo

Foto: Bar Espírito Santo/Divulgação

Por último, mas não menos importante, sugerimos uma visita ao Bar Espírito Santo – outro restaurante representando a comida portuguesa aqui em Sampa!

Neste espaço, o visitante sente bem o clima de Portugal por conta da decoração, além de provar as delícias que são oferecidas no cardápio. O Bar Espírito Santo conserva parte de seu cardápio original há cerca de 16 anos. Os pratos são tão solicitados pelos clientes, que fica difícil deixá-los de lado.

Os destaques de lá começam nos petiscos: o local serve os famosos “Bolinhos de Bacalhau” e a “Casquinha de Bacalhau”. Ao todo, são mais de 10 receitas que levam o peixe como ingrediente principal, bem no estilo português mesmo.

Além disso, também são servidos o “Polvo à Tasquinha”, “Salmão Amadeu” e o “Camarão à Moda” – todas as receitas completamente inspiradas na vasta culinária de Portugal, que tem os frutos do mar como carro-chefe.

A carta de vinhos da casa também é de se admirar – são diversos tipos de vinhos, de datas diferentes, para consumo e harmonização com os pratos principais. Uma verdadeira viagem sem sair de São Paulo!

Site: www.barespiritosanto.com.br

Instagram: @barespiritosanto

Endereço: Av. Horácio Lafer, 634 – Itaim Bibi, São Paulo – SP

Se você curte comida portuguesa, já sabe onde ir, né? Aproveite o clima ideal para provar um bacalhau com vinho e divirta-se conhecendo mais dessa culinária incrível que tanto nos agrada.

Aqui no blog do Visite São Paulo, sempre tem novidade pra você! Se o seu rolê é comer, viajar ou fazer algum programa cultural, não tem erro! Trazemos as melhores dicas do que fazer dentro e fora da capital.

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