Já ouviu falar de Speakeasy?
A origem do nome é antiga. Vem da década de 20, quando os Estados Unidos viviam um período conhecido como Prohibition. A lei seca da época, federal, proibia a produção, transporte e comercialização de bebidas alcoólicas. O speakeasy, então, era o tipo de estabelecimento que vendia bebida alcoólica durante esse período. O termo em si vem do modo como se devia pedir um drinque sem levantar suspeitas: speak-easy, em inglês, fale baixo. Neste período, como uma nova opção para aqueles que gostariam de beber, surgiram os bares secretos chamados de Speakeasies. Eram espaços escondidos, onde farmacêuticos produziam bebidas a partir de substâncias proibidas. Cada speakeasyreunia um grupo de clientes selecionados para beber em sigilo. Se a polícia aparecesse, havia um plano para esconder as bebidas em fundos falsos. Co m a revogação da Lei Seca, em 1930, os clientes dos speakeasiesmigraram para os bares de procedência assegurada. Porém, a aventura, o segredo e a exclusividade dos speakeasiesforam perdidos. E foi assim que aconteceu. Agora você quer viver o charme de beber em um speakeasy? Eu vou te contar onde você pode relembrar esse tempo: Em São Paulo, nas raízes do Jacarandá, você encontrará nosso espaço de “álcool, música e outros prazeres subterrâneos”, o bar Raiz que homenageia o clima e a experiência emocionante de beber em um speakeasy.