A família Fasano leva agora mais de um século de comprovado talento na melhor gastronomia de São Paulo para a direção e administração deste que é o mais charmoso hotel da cidade, o Fasano hotel e restaurante. Isay Weinfeld e Márcio Kogan conseguiram, numa releitura arrojada do estilo dos anos 30, produzir uma arquitetura de elegante distinção em que o up-to-date design vem se juntar à riqueza de detalhes clássicos como os tijolos da fachada, importados da Inglaterra, e o mármore travertino do lobby, procedente de Roma.Os quartos de elegância Européia dispõem de todas as mais recentes facilidades da tecnologia.