MonitoraSP São Paulo em números

 Gastronomia


Clos Restaurante – Gula Mia Marketing Gastronômico

  • São Paulo é a segunda maior cidade em número de restaurantes, tida como a Capital Latino-Americana de boa mesa1;
  • Pioneira no Brasil em comida de rua gourmet e mais de 700 pontos autorizados1;
  • 1ª cidade brasileira a receber o Restaurant Week5;

  • Mercadão – Ken Chu / Expressão Stúdio


  • O Mercado Municipal é o 4º atrativo mais procurado por turistas estrangeiros e o 2º por nacionais, por ser um ícone gastronômico da cidade5;
  • O mercado gourmet movimenta uma cadeia que envolve vários setores, e seu multiculturalismo representa 52 tipos de cozinha. Existem na cidade de São Paulo e grande São Paulo, aproximadamente 55mil estabelecimentos de A&B, dos quais2;
  • 15 mil restaurantes3;
  • 500 churrascarias1;
  • 250 restaurantes japoneses1;
  • 20 mil bares3;
  • 3.200 padarias, que produzem 10,4 milhões de pãezinhos por dia e 7.200 por minuto1;
  • 4.500 pizzarias, produzindo 1 milhão de pizzas por dia, 720 por minuto4;
  • 60 restaurantes vegetarianos2;
  • 2.000 Opções de delivery1.

1. São Paulo Outlook – anuário 2013, 2. ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, 3. Observatório do Turismo da Cidade de São Paulo, SPTuris, 2014, 4. Associação Pizzarias Unidas do Estado de São Paulo, 5. SPTuris – PLATUM 2015 – 2018, 6. The Restaurant.



Confira abaixo os dados da cidade divididos por àreas:

Atualizado em fevereiro de 2017.



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